טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
שמן שומשום,שמן זית,דבש,בצל ירוק,-שורש
, דג טונה, סלק אדום, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, עירית, מלח ים, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|