|
המאכל הזה נוצר מירקות שהתבשלו במים של סיר האידוי לקוסקוס. אצל הטריפוליטאים לא אוכלים את הקוסקוס רטוב כמו אצל המרוקאים, אלא מגישים אותו יבש כתוספת לתבשיל, ממש כמו אורז. את הירקות מועכים ומתבל..
שמן קנולה,קימל,לימון כבוש,כרוויה
, תפוחי אדמה, קישואים, דלעת, חצילים, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן תירס, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
