|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן,דג דניס
, כבד, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של שף אייל לביא, מסעדת פסטיס בתל אביב.
שמן,דג דניס
, יוגורט, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, סומאק, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
שמן,דג דניס
, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שיטת אפייה זו שומרת על עסיסיות הדג ועל טעמו הטבעי. היא מתאימה לדגים טריים שמשקלם חצי קג או יותר (דגים קטנים יותר עלולים להתייבש בשיטה זו).
www.mevashlim.com
|
שמן,דג דניס
, עצם בקר, יוגורט, פסטיס, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, סומאק
www.foodis.co.il
|
שמן,דג דניס
, יוגורט, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, זעתר, סומאק
www.cookshare.co.il
|
שמן,דג דניס
, עצם בקר, יוגורט, פסטיס, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, סומאק
www.foodis.co.il
|
שמן,דג דניס
, עצם בקר, יוגורט, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, סומאק, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון באדיבות שף איל לביא- PASTIS
שמן,דג דניס
, עצם בקר, יוגורט, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, סומאק
www.2eat.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:דגי דניס – 250 ג..
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא