|
פירה זה מתאים גם לצלי עגל או ברווז ברטבים מתוקים, או לגולש עגל או בקר.
www.ynet.co.il
|
|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
מלח
, כרעיים, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פשטידת הקישואים של
יונה.
המצרכים ואופן ההכנה:
תבנית מלבנית או עגולה מספר 24.
7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים במג'ימיקס
עם 2 בצלים בינוניים גדולים (לסחוט את הקישוא והבצל מעודף נוזלים)
1/2..
מלח
, עוף, גבינה צהובה, לבנה, קישואים, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
מלח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, נענע, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
צ'ולנט עם קבלות
מלח
, בשר, אוסובוקו, בקר, בצל, שעועית לבנה, שעועית, גריסי פנינה, ביצים, דבש, שמן תירס, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
מתכון של השף מרטין שחף-בר מ''הגושרים מלון בטבע''
מלח
, בשר, ציר עוף, צימוקים, משמשים, שזיפים, בצל, צנובר, יין לבן, שמן זית, דבש, קורנפלור, רוטב סויה, פלפל שחור, קינמון, פטרוזיליה, שום
www.2eat.co.il
|
מלח
, בייקון, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצלצלים, כרישה, גזר, יין לבן, צנוברים, פירורי לחם, ביצים, שום, קינמון, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|