מתכוני יין עם לימון, כרעיים

עוף ביין לבן, שמן זית, לימון ואורגנו

שילוב הטעם העדין של היין הלבן, עם חמיצות הלימון והטונים החזקים של שמן הזית והאורגנו, עושים את העוף הזה לא רק פשוט להכנה, אלא גם טעים.

לימון,כרעיים , עוף שלם, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר חום, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח

לימון,כרעיים , שוקיים עוף, עוף, תפוזים, רימון, מיץ רימונים, יין מרסלה, קלי, אגוז מוסקט, נענע, קינמון, זעפרן, פלפל, מלח

כאשר התארחתי בקנדה אצל קרובת משפחה הכינה עבורנו בין היתר את העוף הזה והוא פשוט מעדן.

לימון,כרעיים , שוקיים עוף, עוף, יין לבן, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום

משרים את העוף במרינדה של יין לבן, לימון, עשבי תיבול ופירורי לחם לקבלת אקסטרה פריכות ומקבלים עוף שחום ברוטב קטיפתי שנהדר לאכול לצד תפוחי אדמה בתנור

לימון,כרעיים , עוף, בצל סגול, עגבניות, ארטישוק, פלפלים, זיתים, יין לבן יבש, פרורי לחם, שמן זית, מרינדה, נודלס, טפנד, פטרוזיליה, שום, מלח

רבעי עוף מושרים ביין אדום עם עשבי תיבול, שום וחומץ בלסמי ואפויים בתנור.

לימון,כרעיים , כרעיים עוף, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח

לימון,כרעיים , חזה עוף, עגל חלב, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין לבן יבש, יין מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, ביצים, חומץ, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח