|
מתכון לפילה מוסר ים ברוטב מתקתק של יין ובצלי שאלוט. מנה טעימה ומתגמלת
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, דג מוסר, בצל, יין אדום, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, מלח, פלפל שחור, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה מוסר ים ברוטב מתקתק של יין ובצלי שאלוט. מנה טעימה ומתגמלת
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, דג מוסר, בצל, יין אדום, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, מלח, פלפל שחור, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק ביין אדום, על מצע פירה וברוקולי מאודה בחמאה ועשבי תיבול
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, סינטה בקר, חלב, תפוחי אדמה, ברוקולי, יין אדום, פלפל, מלח, אורגנו, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, סינטה בקר, חסה, פטריות שמפיניון, נבטים, צנון, יין אדום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, כבדי עוף, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, בשר כתף, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, ריבה, אורז, קמח, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, צלעות טלה, טלה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן זית,חמאה,-יין לבן
, צלעות טלה, טלה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא