מתכוני יין עם תפוחי אדמה, יין אדום יבש

סטייק סינטה עם פירה שום ורוטב יין אדום

מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום

תפוחי אדמה,יין אדום יבש , סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין

ראו גם: מתכוני סטייק סינטה, מתכוני פירה שום, מתכוני רוטב יין אדום

www.mako.co.il

סטייק סינטה עם פירה שום ורוטב יין אדום

מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום

תפוחי אדמה,יין אדום יבש , סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין

ראו גם: מתכוני סטייק סינטה, מתכוני פירה שום, מתכוני רוטב יין אדום

www.mako.co.il

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

תפוחי אדמה,יין אדום יבש , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

כבדי עוף ברוטב יין

מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה

תפוחי אדמה,יין אדום יבש , כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב יין, מתכוני עוף ברוטב

www.mako.co.il

כבדי עוף ברוטב יין

מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה

תפוחי אדמה,יין אדום יבש , כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב יין, מתכוני עוף ברוטב

www.mako.co.il

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש-אפוי

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים מצרכים: 10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור. תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות : 6 כפו..