|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
-סוכר חום
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
-סוכר חום
, שניצל, חצילים, שומר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
-סוכר חום
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, שמן זית, לחם, חלה, מחמאה, מלח גס, פלפל שחור, שום, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
-סוכר חום
, עוף, כרעי עוף, שזיפים, שורש, בצל, קולרבי, לפת, בירה לבנה, צנוברים, פתיתים, אורז, שמן, צנים, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
-סוכר חום
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
-סוכר חום
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
-סוכר חום
, עוף, חצילים, בצל, קטשופ, ביצים, רוטב פסטו, חרדל, שמן זית, חומץ, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
-סוכר חום
, חזה עוף, עוף, לימון, זיתים ירוקים, פלפל חריף, פלפל אדום, יין לבן יבש, קוסקוס, פתיתים, דבש, שמן זית, גרעין, מרק, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
נמאס מהג'אנק? בואו להכין נאגטס בריאים וטעימים, בלי טיגון ובלי הרבה בלגן. הילדים לא יתלוננו, אנחנו מבטיחים
-סוכר חום
, חזה עוף, זיתים, פירורי לחם, קמח מלא, שמן זית, תרסיס שמן, בזיליקום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|