|
עוגת גבינה קלסית ב-3 שכבות. עוגה טעימה ועדינה. חשוב לאפות
עם אדי מים (כלי עם מים רותחים בתחתית התנור) לקרר באטיות בתנור כבוי.
-שמן זית
, חמאה, גבינה, שמנת חמוצה, לימון, ביסקוויט, סוכר, קמח, ביצים, סוכר וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
-שמן זית
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
החביתה היפנית מוגשת לעיתים קרובות עם סושי, הן במילוי והן כמנה בפני עצמה. הטמאגו היא אחד המרכיבים הפופולריים ביותר במסעדות היפניות נוהגים לאכול את החביתה כמנה נפרדת ולקבוע את איכותה של המסעדה..
www.ynet.co.il
|
|
השיטה המסורתית (אפשרות א') מסובכת מאוד. מומלץ לגשת מיד לאפשרות ב'. הטעם יהיה זהה, אך על מבנה השכבות המקורי תאלצו לוותר.
food.walla.co.il
|
|
הווסאבי הוא תבלין יפני משווק באבקה או ברסק, המשמש בדרך-כלל בן לוויה לסושי וסשימי. הוא מופק משורש של צמח אסיאתי הדומה לחזרת ולכן גם נקרא לעתים חזרת יפנית.
food.walla.co.il
|
-שמן זית
, כרעי עוף, בשר בקר, עוף, בשר, עגבניות, בצל, יין, אורז, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, מלח, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא