|
הווסאבי הוא תבלין יפני משווק באבקה או ברסק, המשמש בדרך-כלל בן לוויה לסושי וסשימי. הוא מופק משורש של צמח אסיאתי הדומה לחזרת ולכן גם נקרא לעתים חזרת יפנית.
food.walla.co.il
|
|
לא רק סושי: מתכון מהמטבח היפני לרצועות חזה עוף על מחבת לוהטת, במרינדה מהירה להכנה ומלאה בטעם
food.nana10.co.il
|
|
מתכון קצת שונה מהמוכר, למרינדת בשר, במיוחד לאוהבי הטעמים המיוחדים.
www.cooks.co.il
|
|
מתכון קצת שונה מהמוכר, למרינדת בשר, במיוחד לאוהבי הטעמים המיוחדים.
www.cooks.co.il
|
|
יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
שום
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, סלרי, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר
food.walla.co.il
|
שום
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת, מלון, עגבניות, יין, ניוקי, שמן זית, חזרת, רוטב סויה, עשבי תיבול, ווסאבי, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
שום
, שמן, קמח, ביצים, סוכר וניל, פסטה, בצק, סוכר, אניס, שומשום, זרעי אניס
www.bishulim.co.il
|
שום
, בשר בקר טחון, שומן כבש, כוסברה, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, רוטב סויה, טחינה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
|
|
