מתכוני ירוק עם קמח, חלמון

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.

קמח,חלמון , בשר, חמאה, פלפל ירוק, שומר, מנגו, חלבון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, סוכר, בצק

ראו גם: מתכוני טארט טאטן, מתכוני מנגו, מתכוני גרגירי

www.hashulchan.co.il

לחמניות גבינה ובצל ירוק

מכינים אותן במהירות בוו גיטרה של המיקסר, אבל אפשר גם בלי, שימו לב להוראות בסוגריים אם אתם מוותרים על המיקסר.

קמח,חלמון , גבינה צהובה, בצל ירוק, מרגרינה, אבקת אפיה, קמח תופח, לחמניה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני גבינה ובצל

food.walla.co.il

מאפה פרסה ובצל ירוק

קמח,חלמון , חמאה, גבינה, קרם פרש, שמנת, בצל ירוק, בצק, ביצים, מלח, שמיר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני פרסה, מתכוני בצל ירוק

www.bishulim.co.il

ניוקי ברוטב שמן זית, ארטישוק ירוק ופטריות

ישנם אינספור רטבים לניוקי הקלאסי- לפניכם מתכון לניוקי בליווי רוטב מיוחד, מרענן ומקורי. לאכול וללקק את האצבעות!

קמח,חלמון , גבינה, ארטישוק, פטריות יער, מיץ לימון, ניוקי, שמן זית, מלח גס, מלח, שום, פלפל, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני ברוטב שמן זית, מתכוני ארטישוק

www.2eat.co.il

פאי כרישה ובצל ירוק

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

קמח,חלמון , גבינת מוצרלה, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני כרישה, מתכוני בצל ירוק

www.chef-lavan.co.il

פסטה בשמנת ופול ירוק

לא חייבים מכונה כדי להכין כמויות קטנות של פסטה ביתית טרייה ונהדרת, מתובלת לפי טעמכם. וכשהפסטה טרייה די ברוטב פשוט, שלא יגנוב ממנה את ההצגה. הנה שילוב אחד מאין-סוף אפשרויות