|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,צנון
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
מרק ארטישוק ירושלמי עם קרוטונים
שורש,צנון
, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, תפוחי אדמה, קרוטונים, לחם, שמן זית, מרק, ציר ירקות, מלח, פטרוזיליה, טימין
www.matkonela.co.il
|
|
|