|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל צהוב,מיץ עגבניות
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל אדום, בצל לבן, קישואים, חצילים, גזר, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
