|
טימין
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
טימין
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, תירס, בצל לבן, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, רשאד
www.cooks.co.il
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
טימין
, שעועית ירוקה, תירס, פטריות יער, בצל לבן, צנון, ציר ירקות, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|