|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
פטרוזיליה
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, תירס, בצל לבן, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
פטרוזיליה
, שעועית ירוקה, תירס, פטריות יער, בצל לבן, צנון, ציר ירקות, שמן זית, חיטה, טימין, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק עוף צח, עשיר בירקות העונה ומעולה לימי החורף הקרים.
פטרוזיליה
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זוקיני, כרובית, קישואים, דלעת, סלרי, בצל, גזר, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
