מתכון אביבי וטעים, מזכרת מזן רייטריט זן עם זן מאסטר וו - בונג, נצרת , מרץ 2011בתיאבון!
פטריות
, פטריות שיטאקי, שעועית, לוביה, גמבה, מנגולד, אפונה, בצל ירוק, אורז, טופו, קארי, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח גס
www.matkonela.co.il
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
פטריות
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, תירס, בצל לבן, צנון, כוסברה, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
פטריות
, שעועית ירוקה, תירס, פטריות יער, בצל לבן, צנון, ציר ירקות, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, טימין, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|