|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
-שמן
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
-שמן
, בטטה, סלרי, ביצים, קמח מלא, גזר, אגוז מוסקט, קינמון, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
-שמן
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תאנים, מרלו, קברנה, מיץ לימון, יין אדום, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מרק ירקות שורש עם פלפלים צהובים
-שמן
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, כרפס, סלרי, בצל, גזר, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק "קלאסי" לחורף - כל הירקות הכתומים והבריאים משתלבים ביחד לחגיגה של צבעים וטעמים: דלעת, גזר, בטטה, סלרי ועוד. ניתן להגיש כמות שהוא- עם חתיכות גדולות של ירקות או לטחון ולהקרים עם ..
-שמן
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, דלעת, גזר, סלרי, סוכר חום, ערמונים, מרק ירקות, קרם, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
-שמן
, שמנת, חמאה, גבינת צ'דר, שורש, שומר, סלק, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
-שמן
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, לוף, לפת, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
-שמן
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
-שמן
, עוף, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, דבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
-שמן
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא