|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,לפת,גזר,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שמן,לפת,גזר,אסאדו בקר
, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|