|
מנה קלאסית אהובה מאוד שהולכת מצוין עם מצה, מלפפונים חמוצים ועלי חסה. זוהי גרסה יותר פיקנטית עם שום.
..
www.sugat.com
|
|
כבד קצוץ מבית אמא
חמאה
, כבד עוף, בצל, ברנדי, יין, ביצים, מחמאה, שמן, סילאן תמרים, מלח, פלפל לבן, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים
חמאה
, כבדי עוף, חזה אווז, הודו, עצם בקר, בצל, ברנדי, מחמאה, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
כבד קצוץ צרפתי הוא מאכל לא כשר בבסיסו ולכן מובאים כאן כל המיצרכים הלא כשרים
אבל ניתן להשתמש בתחליפים מין הצומח, או פרווה.
www.cookshare.co.il
|
חמאה
, כבדי עוף, עגבניות שרי, אפונת שלג, בצל לבן, לוף, יין לבן, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין
www.mouse.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת, של פרופיטרולים ("נשיקות") במילוי כבד קצוץ עדין
חמאה
, כבד, חלב, בצל, ברנדי, ביצים, סוכר, קמח, שמן זית, מלח, קינמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא