|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
ערמונים,-מלח גס
, אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
ערמונים,-מלח גס
, אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ערמונים,-מלח גס
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
צלי כבד עוף-פירגה
צלי כבדי עוף עם ערמונים בניחוחות חדשים כפי שהכנתי במטבחי.
צלי כבד עוף-פירגה
מה צריך?
1/2 קילו כבדי עוף נקיים
200 גרם או פחות, ערמוני מים מבושלים ומוכנים לנישנוש (יש בשקיות ..
www.pirge.co.il
|
|
כבדי עוף מתקתקים ברוטב ערמונים וסילאן
מעדן זה הכנתי ספונטני בשביל החלה המתוקה של יום שישי
הכבד מוכן על מחבת הפ ס י ם . מצטרפים אליו הערמונים.
הרוטב המתקתק מבושל ומצומצם .
והכל מוגש כמו..
ערמונים,-מלח גס
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, בטטה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, לחמניה, קטשופ, סילאן תמרים, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
ערמונים,-מלח גס
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום לערבל, ללוש ולרדד, משתמשים בבצק מלאווח מוכן וממלאים בכבדי עוף עם בצל מטוגן ופטריות
ערמונים,-מלח גס
, כבד עוף, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, תרסיס שמן, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום כבד קצוץ סטנדרטי, אפשר להכין פטה כבד עם ערמונים ושקדים
ערמונים,-מלח גס
, כבדי עוף, גבינת פטה, כרישה, ברנדי, שמן זית, שקדים, סוכר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא