|
ארטישוק ירושלמי כבוש. ירקות כבושים, מתכון.
שורש
, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, חומץ, קלי, דבש, טבסקו, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שורש
, סינטה בקר, מנגולד, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן
שורש
, כרעי עוף, חומוס, פלפל ירוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, כוסברה, לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
למרות השם, עבור רובנו פסח רחוק מלהיות חג החירות. בין הניקיונות, הקניות, הארוחות המשפחתיות והעבודה, רועי ותמי שיבק מצאו זמן להכין ג'ינג'ר כבוש, שישדרג כל סושי או סנדוויץ' עם סלמון
שורש
, דג סלמון, יין, מצה, קטשופ, מיונז, רוטב צ'ילי, פילו, חומץ אורז, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט מקסים שניתן לצרף אליו עוד ירקות כמו לפת, פלפלים, גזר. סלט ירקות שורש עם הדרים ומרינדה שמשמשת גם כויניגרט עדין
שורש
, בצל סגול, קולורבי, צנון, מלפפונים, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום, חומץ שרי, פיסטוקים, מרינדה, רוטב צ'ילי, סוכר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מגישים אותו לצד סושי, בעברית הוא נקא זנגוויל. כשהוא טרי הוא נפלא, בעל ניחוח לימוני–חריף-עוקצני טרי ורענן. הזנגוויל משמש ברפואה טבעונית כתרופה מעוררת, הוא נפלא בתוך כוס תה ומחזיר לעייף כוח. כ..
www.ynet.co.il
|
|
דרך פשוטה לשדרוג של ירקות קשים. הכבושים מוכנים בתוך יום או יומיים, ומוסיפים עניין לכל ארוחה בסגנון המזרח הרחוק ובכלל. הרכב הירקות ניתן לשינוי לפי המצאי אצל הירקן או במקרר
שורש
, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא