|
תבשיל כבש או עגל עם ארטישוק ירושלמי(בטטה קוסביא)
ארטישוק ירושלמי
, כתף כבש, בשר, לוף, בצל, שמן, טימין, רוזמרין, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי
, צוואר כבש, בקר, לימון פרסי, לימון, בצל, סלרי, לוף, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, דבש, רוזמרין, גזר, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, שעועית אדומה, לימון, ראש שום, בצל, יין אדום, קוסקוס, למון גראס, רוזמרין, כורכום, גזר, זעפרן, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
תבשיל כבש וירקות. מתבשל לאט אך שווה להמתין למנה המוגשת.
ארטישוק ירושלמי
, בשר כבש, תותים, גמבה, פלפל אדום, בצל אדום, חומוס, כוסברה, לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח, זעתר, שום, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
ארטישוק ירושלמי
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, לוף, מיץ לימון, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|