את המאכל הרומני המסורתי מכינים בשני אופנים: יש כאלה שקודם מבשלים אותו ואחר כך מטגנים, ויש שרק מטגנים. זה הפפנאש המטוגן.
תמצית וניל,חומץ,-קשקבל
, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, פירות יער, דובדבן, בצל, בייגלה, ביצים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|