|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
בצל,אספרגוס
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
בצל,אספרגוס
, דג דניס, כוסברה, גזר, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, ציר ירקות, מלח, פלפל לבן, שום, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|