|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
כוסברה,ארטישוק
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
כוסברה,ארטישוק
, לבבות עוף, לימון, חצילים, שמן זית, מרינדה, עריסה, חומץ, פלפל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,ארטישוק
, עצם בקר, דג לוקוס, לימון כבוש, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, פלפלים, שמן זית, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|