|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
food.walla.co.il
|
|
סלט סלק אפוי על מלח, פלפל חריף ועלי סלרי, המתובלים בכוסברה, ג'ינג'ר וסילאן. תוספת קלילה בטעם מתקתק-חריף לצד המנה העיקרית
מלח גס,לימון
, בקר, קרם פרש, סלרי אמריקאי, פלפל ירוק, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, שקדים, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, נענע
food.nana10.co.il
|
|
דניאל זך, שף מסעדת כרמלה בנחלה
מלח גס,לימון
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, פלפל ירוק, קלמנטינה, רימון, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
מתכון זה באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי. ניתן להגיש כפלטה מרכזית לשולחן, כמנות אישיות או כמנות פתיחה מעוצבות.
מלח גס,לימון
, דג אנשובי, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, שמן, קרח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר המתכונים Diet and Fun שהשיקה חברת טמפו בשיתוף עם אלינוער רבין, ניר צוק ודר' שרה קפלן.
מלח גס,לימון
, פרגיות, דג אנשובי, זיתים שחורים, כוסברה, שמן זית, צלפים, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
מלח גס,לימון
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, קולרבי, כוסברה, לוף, שמן זית, חרדל, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
מלח גס,לימון
, דג סלמון, פלפל צהוב, צנון, רימון, כוסברה, שורש, ליים, מנגו, שמן שומשום, שמן זית, למון גראס, ג'ינג'ר, לואיזה, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא