מנה זו עשויה אמנם בסגנון צרפתי קלאסי, אך היא משולבת עם מרכיב ים תיכוני מובהק - במיה. את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס.
מלח ים,דג לוקוס,-ציר דגים
, דג ברבוניה, דג פרידה, דג דניס, עגבניות, כוסברה, שומר, במיה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח ים,דג לוקוס,-ציר דגים
, חמאה, אבטיח, ראש שום, גזר, תפוזים, לימון, ליים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|