מתכון כוסברה עם מלח ים, יוגורט ללא לוביה

צ'אטני נענע וכוסברה

מתכון מאת מדהור ג'פרי, הכוהנת הגדולה של האוכל ההודי במדינות האנגלוסכסיות. אפשר להגיש על קציצות אורז, על דגים וכליווי לתבשילים הודיים.

מלח ים,יוגורט,-לוביה , פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, נענע