|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר דגים,-גרעין
, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים,-גרעין
, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף גרינברג דודו מממכללת השף
ציר דגים,-גרעין
, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, אגוזים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר דגים,-גרעין
, ביצי דגים, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן זית, פלפל לבן, כורכום, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ציר דגים,-גרעין
, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
ציר דגים,-גרעין
, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן תירס, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,-גרעין
, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, אגוזים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
ציר דגים,-גרעין
, דג ברבוניה, גבינה צהובה, חמאה, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
ציר דגים,-גרעין
, דג ברבוניה, גבינה צהובה, חמאה, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, מרק, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
ניתן להשתמש בפילה דג, על פי בחירתכם: דניס, סלמון, אמנון, לוקוס ובכלל, המתכון האנין בטעמו מתאים לשלל הדגים ומבטיח מעדן של ארוחת מלכים
ציר דגים,-גרעין
, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא