|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
רימון,ציר ירקות,דג ברבוניה,ארטישוק ירושלמי,אספרגוס
, ציר דגים, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|