|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,סלק
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שום,סלק
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. מי שאינו אוהב כוסברה מוזמן להחליפה בפטרוזיליה, או לשלב בין השניים בדגש על פטרוזיליה.
שום,סלק
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, פלפלים, כוסברה, לימון, בצל, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. מי שאינו אוהב כוסברה מוזמן להחליפה בפטרוזיליה, או לשלב בין השניים בדגש על פטרוזיליה.
שום,סלק
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, פלפלים, כוסברה, לימון, בצל, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. מי שאינו אוהב כוסברה מוזמן להחליפה בפטרוזיליה, או לשלב בין השניים בדגש על פטרוזיליה.
שום,סלק
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, פלפלים, כוסברה, לימון, בצל, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
