מנה זו עשויה אמנם בסגנון צרפתי קלאסי, אך היא משולבת עם מרכיב ים תיכוני מובהק - במיה. את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס.
שום,עגבניות,מלח ים,דג דניס,בצל
, דג ברבוניה, דג פרידה, דג לוקוס, כוסברה, שומר, במיה, שמן זית, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|