|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,רימון,ציר דגים,פלפל שחור,מלח ים
, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
|