|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,ציר דגים,מלח ים,אספרגוס
, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|