|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש פטרוזיליה,שום,ציר ירקות,סלק אדום,זעפרן,דג ברבוניה,-פלפל אדום
, ציר דגים, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|