מתכוני כוסברה עם שמן זית, מלח ים, כוסברה, בצל

פרוסות טוסט עם אבוקדו וכוסברה

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בצל , עוף, אבוקדו, ליים, תירס, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוזים, קלי, מרק, רוטב טבסקו, לחם, עשבי תיבול, פלפל שחור, כמון

מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בצל , ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, זעפרן, שום

מנה זו עשויה אמנם בסגנון צרפתי קלאסי, אך היא משולבת עם מרכיב ים תיכוני מובהק - במיה. את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס.

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בצל , דג ברבוניה, עגבניות, במיה, פלפל שחור, טימין, שום

עוד מתכון עתיר משפרי זיכרון שאפשר להגיש למשפחה או לאירוח. את תערובת העדשים והירקות אפשר להכין מראש ולצלות את הסלמון רק לפני ההגשה.

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בצל , דג סלמון, בצל ירוק, עדשים, גזר, מיץ לימון, פלפל שחור, דפנה, שום

מנה זו עשויה אמנם בסגנון צרפתי קלאסי, אך היא משולבת עם מרכיב ים תיכוני מובהק - במיה. את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס.

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בצל , דג ברבוניה, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, עגבניות, שומר, במיה, פלפל שחור, טימין, שום