|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,ציר ירקות,אספרגוס
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,ציר ירקות,אספרגוס
, דג דניס, כוסברה, גזר, בצל, סלרי, מיץ לימון, רוטב סויה, מלח, פלפל לבן, שום, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|