|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,רימון,לימון
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, לוביה, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דניאל זך, שף מסעדת כרמלה בנחלה
שמן זית,רימון,לימון
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, פלפל ירוק, קלמנטינה, כוסברה, פטרוזיליה, מלח גס
food.walla.co.il
|
שמן זית,רימון,לימון
, דג סלמון, פלפל צהוב, צנון, כוסברה, שורש, ליים, מנגו, שמן שומשום, למון גראס, ג'ינג'ר, לואיזה, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
שמן זית,רימון,לימון
, עוף, מלון, מנגו, כוסברה, יין לבן, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
