|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן,פלפל שחור,זעפרן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל שחור,זעפרן
, בשר, לשון בקר, לימון כבוש, כוסברה, לימון, פלפל אדום, צלפים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|