מאכל ערב שבת עיראקי, שבו מכינים את מעטפת הקובה מסולת במקום מהתערובת הרגילה של אורז טחון ובשר.
רסק עגבניות,קישואים
, בשר, לימון פרסי, עלי סלרי, חצילים, כוסברה, במיה, דלעת, ליים, בצל, סוכר, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|