|
שמן תירס,פלפל שחור,מלח
, בשר בקר, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, בצק, קמח, שמרים, טחינה, קורנפלור, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
בהמשך אוסיף מילויים שונים אשר אפשר למלא בהן את ה"אמפנדה".
שמן תירס,פלפל שחור,מלח
, בשר, בשר בקר, בצל, בצל ירוק, זיתים שחורים, בצק, קמח, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן קנולה, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
אצל הבוכארים כל המשפחה משתתפת בהכנת המנטו. המומחה מרדד (או מרדדת) את הבצק וחותך (כת) לריבועים. את המילוי עושים כולם והעבודה רצה. טיפ חשוב: ניתן בהחלט להכין כמות גדולה ולהקפיא, לפני האידוי כמובן.
www.ynet.co.il
|
|
|
