לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שמן זית,עלי דפנה,עגבניות,לימון
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|