|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
מלח,יין אדום יבש
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
הכרוב האדום הוא מסוג הירקות הצנועים שלא תמיד זוכים לתשומת לב, למרות מגוון צורות ההכנה שלו. הפעם נכין ממנו תבשיל חורפי המתבסס על תבשילי הכרוב של מזרח אירופה. מתאים מאוד להגשה לצד בשר צלוי.
food.walla.co.il
|
מלח,יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
מלח,יין אדום יבש
, חזה עוף, עוף, כרוב שחור, עלי תרד, מנגולד, כרוב, פלפל שאטה, סנג'ובזה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
השילוב בין בשר חזיר וכרוב מצוין. המנה הזאת היא תבשיל של השניים.
מלח,יין אדום יבש
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, כרוב סיני, בצל, יין לבן יבש, ביצים, שמן זית, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|