|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
קמח לבן
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
מתכון זה נוצר בהשראת כרובית בבשמל, אולם כל מרכיבי הרוטב טבעוניים. אפשר לאפות שלל ירקות ברוטב הלבן, אך לכבוד החג בחרנו בכרובית הלבנה, שתרכיב מנה עשירה, טעימה ויפה.
www.ynet.co.il
|
|
|
