|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
לוף,גזר
, קישואים, כרישה, ליים, בצל, יין, שמן זית, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לוף,גזר
, חמאה, שמנת, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
לוף,גזר
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, זיתים, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
