|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
רוטב סויה
, כתף טלה, בקר, בצל, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
רוטב סויה
, כתף טלה, בקר, בצל, שומר, בצל סגול, דלעת, משמשים, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
רוטב סויה
, עצם בקר, כתף בקר, כבד עגל, שומן כבש, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, עריסה, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
רוטב סויה
, כתף בקר, בשר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, חרדל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|