מתכוני לאסי עם שמן זית, גזר

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

שמן זית,גזר , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

פאייה קלאסית

שמן זית,גזר , פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, פלפל אדום, קישואים, סלרי אמריקאי, לימון, קלחי תירס, אספרגוס, אורז, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה

www.foodis.co.il

צלי בקר ויין קלאסי

מתכון מתוך הספר 'טעם של פסח' מאת אביגיל מייזליק. מתכון צרפתי קלאסי, בו מושרה הבשר לילה שלם ביין כדי להתרכך ולספוג טעמים. מנה חגיגית מאוד ולא מסובכת מדי, שמתאימה להגשה גם בליל הסדר.

שמן זית,גזר , בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני יין, מתכוני קלאסי

food.walla.co.il