|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
שמן זית,כרישה
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ציר ירקות, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,כרישה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,כרישה
, נקניקיה, לוביה, סלרי, עגבניות, חומץ, גזר, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
