|
הנפלא באפיית לחם הוא האילתור. בודקים מה יש בארון המצרכים, מפעילים את הדמיון ויוצרים יצירה חדשה!
www.cookshare.co.il
|
|
אביבה ממאסטר שף מגישה לכם מתכון ללחם עשיר בסיבים, פשוט להכנה, יפה תואר וטעים טעים. אחרי שתאפו אותו פעם אחת – אני מבטיחה שתחזרו אליו שוב ושוב
www.mako.co.il
|
|
מחמצת היא סוג של שמרי פרא טבעיים, הגורמים לתסיסה ואז לתפיחת הבצק. בניגוד לשמרים התעשייתיים, שטעמם אחיד ושטוח, המחמצות השונות מסייעות לפתוח טעמים שונים בלחם
מלח
, צימוקים, קינואה, ענבים, דלעת, קוואקר, בורגול, סוכר, קמח, דבש, לחם
food.walla.co.il
|
|
כשהוא חם מומלץ לאכול אותו עם ריבה או חמאה שתימס לתוכו. כשהוא מתקרר, הוא נהדר כסנדוויץ בריא ומשביע. מתכון מנצח ללחם מקמח מלא עם אגוזים שגם מתוסכלי מטבח יוכלו להכין
food.nana10.co.il
|
|
את לחם השיפון לא מומלץ לאפות בתבנית אלומיניום. במקרה של הלחם הכבד והעשיר הזה, מומלץ להשקיע ולקנות סלסילת לחם
food.walla.co.il
|
|
|