|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,עגבניות,מלח,חצילים
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אמבטיות חצילים קלויים עם עגבניות קצוצות, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, לימון כבוש וטחינה גולמית.
שמן זית,עגבניות,מלח,חצילים
, לימון כבוש, כוסברה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|
